Schneideplatte PE 500 nach Maß - Stärke 2–4 cm | HACCP Gastro
PE 500 Kunststoff Schneideplatten nach Maß – Stärke 20–40 mm (2–4 cm)
Mit unserem PE 500 Schneidebrett-Konfigurator können Sie maßgeschneiderte Polyethylen-Schneideplatten und Arbeitsunterlagen für Gastronomie, Großküchen, Metzgereien, Catering, Bäckereien, Labor- und medizinische Anwendungen sowie für Fleisch- und Fischverarbeitung erstellen.
Alle Zuschnitte werden individuell nach Maß gefertigt und lassen sich flexibel auf Arbeitsflächen, Arbeitsinseln oder Zerlegetische anpassen. Unsere dickeren PE 500 Schneideplatten (2–4 cm) aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff bieten maximale Stabilität, Schnittfestigkeit, Langlebigkeit und Hygiene – ideal für mittlere bis schwere Schneide- und Arbeitsanwendungen.
Die HACCP-konformen Schneideplatten verhindern zuverlässig Kreuzkontamination, sind messerschonend, pflegeleicht und hygienisch. Optional können Saftrillen, rutschfeste Füße, abgerundete Kanten oder HACCP-Farben integriert werden, um den Arbeitsablauf zu optimieren und maximale Sicherheit in der Lebensmittelverarbeitung zu gewährleisten.
Individuelle Zuschnitte nach Maß:
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Länge: bis 2000 mm
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Breite: bis 1000 mm
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Stärke: 20–40 mm (2–4 cm) – für mittlere bis schwere Schneide- und Arbeitsaufgaben
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Material: PE 500 Polyethylen (Kunststoff) – lebensmittelecht, robust & schnittfest
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HACCP-zertifiziert: ja
Einsatzbereiche – detailliert für professionelle Küchen & Betriebe:
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Gastronomie & Großküchen: Schneide- und Arbeitsplatten für Mise-en-place, Kücheninseln, Buffetstationen und tägliche Schneidearbeiten. Perfekt für Restaurants, Hotels, Kantinen und Betriebsküchen.
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Metzgereien & Fleischverarbeitung: Zerlegetischplatten, Hackblockauflagen, Tranchierbretter und Schneideplatten für Fleischsorten – roh, gegart oder mariniert – mit HACCP-konformer Farbtrennung.
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Fischverarbeitung & Fischereibetriebe: Hygienische, rutschfeste Schneidflächen für frischen Fisch, Sushi, Meeresfrüchte und Fischzubereitungen in Großküchen oder Fischereibetrieben.
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Catering & Eventgastronomie: Sicherer, farbcodierter Arbeitsbereich für große Mengen an Lebensmitteln – ideal für Buffets, Events, Festivals und Catering-Services.
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Bäckereien & Konditoreien: Schneideplatten für Teig, Backwaren, Süßwaren und Rohstoffe – optimal für hygienische Portionierung, Teigbearbeitung und Dekoration.
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Labor- & medizinische Anwendungen: Hygienische Schneide- und Arbeitsunterlagen für Labore, Tiermedizin, Veterinärmedizin und medizinische Schneidearbeiten.
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Industrie & Handwerk: Werkbänke, Thekenbretter, Produktionstische oder Schneidflächen in der Elektro-, Lebensmittel- oder Fertigungsindustrie.
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Allgemeine Lebensmittelproduktion: Farbcodierte Arbeitsunterlagen für die sichere Trennung von Rohstoffen, Teig, Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst & Gemüse, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln.
HACCP-Farbkonzept für sichere Lebensmitteltrennung:
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🔴 Rot – Rohes Fleisch
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🟤 Rotbraun – Gegartes Fleisch
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🟡 Gelb – Geflügel
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🟢 Grün – Obst & Gemüse
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🔵 Blau – Fisch
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⚪ Weiß – Milchprodukte / Backwaren & allgemeine Lebensmittel
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⚫ Schwarz – Gekochte Speisen & Servierbereich
Hinweis:
Alle Schneideplatten werden maßgeschneidert nach Ihren Vorgaben gefertigt. Umtausch und Rückgabe ausgeschlossen. Abbildungen können leicht vom gelieferten Produkt abweichen.
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