Schneidebrett PE 500 nach Maß - Stärke 2–4 cm | HACCP Gastro
PE 500 Kunststoff Schneideplatten nach Maß – Stärke 20–40 mm (2–4 cm)
Mit unserem PE 500 Schneidebrett-Konfigurator erstellen Sie maßgeschneiderte Polyethylen-Schneideplatten und Arbeitsunterlagen für Gastronomie, Großküchen, Metzgereien, Catering, Bäckereien, Labor- und medizinische Anwendungen sowie für Fleisch- und Fischverarbeitung.
Alle Zuschnitte werden individuell nach Maß gefertigt, lassen sich flexibel auf Ihre Arbeitsflächen, Arbeitsinseln oder Zerlegetische anpassen und bieten höchste Stabilität, Schnittfestigkeit, Langlebigkeit und Hygiene. Unsere dickeren PE 500 Schneideplatten (2–4 cm) aus hochwertigem, lebensmittelechtem Polyethylen sind HACCP-zertifiziert, porenfrei und verhindern zuverlässig Kreuzkontamination.
Sie sind messerschonend, pflegeleicht und besonders hygienisch – ideal für den täglichen professionellen Einsatz. Optional können folgende Features integriert werden: Saftrillen, rutschfeste Füße, abgerundete Kanten oder HACCP-konforme Farben.
Individuelle Zuschnitte nach Maß:
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Länge: bis 2000 mm
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Breite: bis 1000 mm
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Stärke: 20–40 mm (2–4 cm) – für mittlere bis schwere Schneide- und Arbeitsanwendungen
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Material: PE 500 Polyethylen (Kunststoff) – lebensmittelecht, robust & schnittfest
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HACCP-zertifiziert: ja
Einsatzbereiche – detailliert für professionelle Küchen & Betriebe:
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Gastronomie & Großküchen: Schneide- und Arbeitsplatten für Mise-en-place, Kücheninseln, Buffetstationen und tägliche Schneidearbeiten. Ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Betriebsküchen.
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Metzgereien & Fleischverarbeitung: Zerlegetischplatten, Hackblockauflagen, Tranchierbretter und Schneideplatten für alle Fleischsorten – roh, gegart oder mariniert – mit HACCP-konformer Farbtrennung.
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Fischverarbeitung & Fischereibetriebe: Hygienische, rutschfeste Schneidflächen für frischen Fisch, Sushi, Meeresfrüchte und Fischzubereitungen in Großküchen oder Fischereibetrieben.
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Catering & Eventgastronomie: Sicherer, farbcodierter Arbeitsbereich für große Mengen an Lebensmitteln, ideal für Buffets, Events, Festivals und Catering-Services.
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Bäckereien & Konditoreien: Schneideplatten für Teig, Backwaren, Süßwaren und Rohstoffe, optimal für hygienische Teigverarbeitung, Portionierung und Dekoration.
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Labor- & medizinische Anwendungen: Hygienische Schneide- und Arbeitsunterlagen für Labore, Tiermedizin, Veterinärmedizin, medizinische Schneidearbeiten und Lebensmitteltests.
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Industrie & Handwerk: Einsatz als Werkbänke, Thekenbretter, Produktionstische oder Schneidflächen in der Elektro-, Lebensmittel- oder Fertigungsindustrie.
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Allgemeine Lebensmittelproduktion: Farbcodierte Arbeitsunterlagen für sichere Trennung von Rohstoffen, Teig, Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst & Gemüse, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln.
HACCP-Farbkonzept für sichere Lebensmitteltrennung:
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🔴 Rot – Rohes Fleisch
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🟤 Rotbraun – Gegartes Fleisch
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🟡 Gelb – Geflügel
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🟢 Grün – Obst & Gemüse
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🔵 Blau – Fisch
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⚪ Weiß – Milchprodukte / Backwaren & allgemeine Lebensmittel
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⚫ Schwarz – Gekochte Speisen & Servierbereich
Hinweis:
Alle Schneideplatten werden maßgeschneidert nach Ihren Vorgaben gefertigt. Umtausch und Rückgabe ausgeschlossen. Abbildungen können leicht vom gelieferten Produkt abweichen.
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